smooth
Mixa avokado, kiwi, cashewnötter, färskpressad apelsin, honung, grönt lös-te och yoghurt - BAM!!! Där har du en utsökt smoothie!
Raw Food, klubbande & kyrkoval.
Tjofräs. Jag har varit på IKEA sedan vi sågs sist. Dessutom har jag legat hemma och kollat på serier, försökt bota huvudvärk, halsont m.m. Utöver det har jag firat Elin och kört en nykter utgång, vilket var roligare än jag förväntade mig, betydligt snällade mot plånboken också!
Idag, söndag, har det varit kyrkoval och självklart var jag och röstade. Hoppas att ni tog ert förnuft till fånga och gjorde detsamma, för vi kan inte låta Sverigedemokraterna få onödigt inflytande, någonstans.
Förutom det har jag gjort raw food-kakor/bars. Det var skrattretande enkelt gjort och de smakar riktigt bra. Lite sötmandel, soltorkade aprikoser, kokosolja, kakao och en skvätt vatten and there you go. Simple as that!
Förutom det har jag gjort raw food-kakor/bars. Det var skrattretande enkelt gjort och de smakar riktigt bra. Lite sötmandel, soltorkade aprikoser, kokosolja, kakao och en skvätt vatten and there you go. Simple as that!
+
Rotfruktsplättar med dill-och fetaostkräm samt rårörda lingon. Slank ner fint i magen kan jag lova.
grillmaster.
I fredags hade jag fina vänner över på lite middagsbjudning. Jag försökte tämja grillen och fast det blev svettigt och hetsigt så smakade det riktigt gött!
Efterrätten bestod av blåbär- och citronglass, även det var en fröjd för smaklökarna.
De första kantarellerna.
Pappa plockade årets första kantareller. De serverades tillsammans med en lammfärsburgare och en riktigt god chevrécréme. smaskens!
GO GREEN.
Jag älskar frukt och grönsaker!
Jobbat både igår och idag. Haft en massa barnkalas och därmed också haft mycket roligt. Utöver det har jag tränat, pluggat, kollat på eurovision och lagat mat. Igårkväll blev det lax med stuvad spenat och romsås (översta bilden). Mycket gott!
Fredagsgrill.
Hallå halloumi!
Maträtter som innehåller halloumi, kyckling och bacon är svårslagna.
"dax för lax!"
Idag var det lax på menyn. Försökte efterlikna receptet men... haha. Gott var det i alla fall!
2013-04-07
Hallå hallå!
Hade två roliga barnkalas på jobbet idag med galna barn. Städade även leklandet och såg ut som Ghost Busters med dammsugaren på ryggen. Skön arbetsdag trots att jag var trött som fasen.
Hade två roliga barnkalas på jobbet idag med galna barn. Städade även leklandet och såg ut som Ghost Busters med dammsugaren på ryggen. Skön arbetsdag trots att jag var trött som fasen.
Nu ligger jag kraschad i soffan och borde väl göra något viktigt. Typ plugga eller träna, men jag orkar faktiskt inte så jag ligger nog kvar här.
gårdagens middag
En smak av sommar.
Jag fick önska mat och det resulterad i sommartallrik. Varmrökt lax + allt det som hör till. Inte tokigt alls!
¤
Normalt sett så brukar man ju se fina rosa smoothies som verkar sjukt goda. Min ser mer ut som bajs och är inte alls säskilt lockande. MEN, den smakar riktigt bra!
Jag mixade en fryst banan, en "vanlig" banan, två/tre skedar Yollibox med chokladsmak och sen lite mjölk. Dessutom hade jag i en tesked vetegräspulver. Det blev alltså både en god och nyttig röra!
Morgonstund har guld i mun.
Hade sovmorgon till ca 11 igår, så jag passade på att göra en extra god frukost.
Kaffe och knäckemacka är standard. Men däremot brukar jag inte göra smoothie. (Just denna blev kalasbra!)
Jag mixade:
frystavhallon
en halv citron + lite lime
en blodapelsin
en fryst banan
+ lite vaniljyoghurt.
Allt sammans blev ganska fast och inte så "drickbart" som jag hade väntat mig, så jag hällde allt i en skål istället och toppade med lite granola. Eftersom det var så kallt kändes det lite som att äta glass till frukost, och det är ju inte helt fel!
kaninbulle.
Här är fröbrödet! Helst ska det serverad med lite spicy guacamole.
Söndagsbakning.
Det är tur att jag har min blogg, så att jag kan kika tillbaka och komma ihåg vad jag gjort under dagarna. För annars har jag verkligen ingen koll alls. Du kan fråga mig vad jag gjorde i förrgår och jag måste tänka ett bra tag innan jag kommer på vad jag haft för mig. Ska försöka minnas gårdagen:
I söndags steg jag upp ganska tidigt, tror jag. Ja, nu minns jag! Jag pluggade ett tag efter frukost innan jag och mamma stack iväg för att övningsköra, beställa nya tapeter och bara strosa runt lite bland olika affärer. Vi kom hem med några söta disktrasor, gula och glada tulpaner samt lite olika livsmedel som är mindre intressanta.
Därefter pluggade jag på ett bra tag, fick besök av farmor och farfar och gick en promenad. På kvällen åt vi Tikka Masala, det va riktigt göttigt. Innan jag släckte lampan och somnade, kikade jag på en film och ett avsnitt av Girls.
Men herregud, poängen med det här inlägget var att jag och mamma hade bakat. Glömde helt att skriva det, och ändå hade jag redan skrivit rubriken....
Anyway, på bilden här så har ni så kallade "mat-muffins". Eftersom jag inte är så förtjust i vanliga muffins så kanske dessa passar mig bättre.
Jag gjorde även ett fröbröd som i stort sett bestod av en jävla massa morötter, den drös frön och ett par ägg.
Grekiskt.
Tänk er körsbärstomater, purjolök, fetaost och under det ett par fina lammbitar.
Tänk er sedan en timme i ugnen. Det kan inte bli mer än gott!
Tänk er sedan en timme i ugnen. Det kan inte bli mer än gott!
Dubbelpanerad torskfilé på salladsbädd.
+ Mängder av dillsås. Mums fillibabba.
Kycklinghamburgare på surdegsbröd.
Pistachbrownies.
Slutade tidigt idag. För att sysselsätta mig så satte jag ingång med att baka relativt nyttiga brownies. De innehåller: ägg,smör, pistachnötter, torkade aprikoser, mörk choklad, valnötter, kakao, honung och lite dinkelmjöl.
Mycket simpelt!
Salsicciagryta.
